鮭定食／焼き魚＋作り置き構成

① 料理タイプ
時短設計定食／焼き魚＋作り置き構成
鮭は焼くだけ。
五目豆・切り干し大根は作り置き。
動物性たんぱく質＋植物性たんぱく質を同時回収。
「手間をかけないのに栄養設計は妥協しない」
身体作り用のベース定食。
② 調理負荷
★★★★☆（2 / 5）
実質“焼くだけ”。
副菜は作り置き運用。
当日の判断力消費はほぼゼロ。
＝「仕組みで楽をする」タイプの料理。
③ 満足度
★★★★★（5 / 5）
脂がのった鮭で満足感◎
煮物で食物繊維とミネラル補完。
重くないのに「ちゃんと食べた感」。
2歳児もパクパク完食＝家族適応性高。
④ 推定市場価値
¥1,000〜¥1,200相当
焼き魚定食＋小鉢2品＋味噌汁構成。
「たんぱく質量」「栄養バランス」「安心食材管理」まで含めると
外食では代替しにくい価値。
⑤ キッチン経験値
+12 XP
✔ 焼き加減コントロール
✔ 作り置き運用設計
✔ PFCバランス意識
✔ 子ども対応味設計
“豪華”ではなく
「安定再現できる定食」を回せることが経験値。
⑥ 今日の一言フィードバック
鮭定食は
“ごちそう”ではなく“土台”。
焼き魚＋豆＋乾物で
身体のベースを整える一食。
走る日も、走らない日も
こういう食事が積み上がる。