定番

① 料理タイプ時短設計定食／焼き魚＋作り置き構成鮭は焼くだけ。五目豆・切り干し大根は作り置き。動物性たんぱく質＋植物性たんぱく質を同時回収。「手間をかけないのに栄養設計は妥協しない」身体作り用のベース...

① 調理タイプ焼き調理／再活用設計型鯖は焼くだけ。切り干し大根は戻して煮含める。戻し汁は味噌汁へ活用。「一工程で二役」設計。下準備で栄養も旨味も回収する定食。② 調理負荷★★★★☆（2.5 / 5）鯖...

① 調理タイプ自炊 / こねて焼く（フライパン調理）鶏ひき肉・豆腐・ひじきを調味料と合わせて成形し、フライパンで焼く。仕上げに照り焼き味にして、目玉焼きをトッピング。② 調理負荷★★★☆☆（3 / 5...

仕込み調理／焼き活用系① 調理負荷★★★★☆（4 / 5）先日購入したハラミ塊肉をサイコロ状にカット。焼き目をしっかりつけ、出た脂で人参・じゃがいもを焼き付け。玉ねぎ不在でもコンソメ投入で旨味を補完。...

① 料理名牛スジカレー（炊飯器）＋キムチトッピング（回復）② 調理タイプ省力調理／放置（炊飯器）下処理は牛スジだけ湯通しして臭み取り。他は全部入れて炊くだけ。③ 調理負荷★☆☆☆☆（1/5）包丁ほぼ無...

🍛 料理名お家カレー（炊飯器調理）＋ほうれん草・卵トッピング① 調理タイプ省力調理／放置鶏肉・にんじん・たまねぎ・じゃがいもを炊飯器に入れ、約30分加熱。火加減の調整や途中のかき混ぜは不要で、加熱後に...

🍚 料理名肉じゃが（炊飯器調理）＋白ご飯＋即席みそ汁① 調理タイプ省力調理／放置メシ▶ 判断理由肉じゃがは炊飯器に材料を入れて30分放置。火加減の調整や見張りは不要で、その間は完全に手が空く。白ご飯は...